SALMÓN ATLÁNTICO
(SALAR)

TIPOS

HON, H/G

CONGELADO / FRESCO

CALIBRES

2-3kg / 3-4kg / 4-5kg / 5-6kg / 6-7kg / 7-8kg / 8-9kg

PESO FIJO / PESO VARIABLE

CALIDAD

PREMIUM, STANDARD, ECONOMIC

CALIDAD DE EXPORTACIÓN

FILETE

FILETE

TRIM D, TRIM E

CONGELADO / FRESCO

CALIBRES

1-2 lb / 2-3 lb / 3-4 lb / 4-5 lb / 5-6 lb / 6 -7 lb

PESO FIJO / PESO VARIABLE

CALIDAD

PREMIUM, STANDARD

CALIDAD DE EXPORTACIÓN

PORCIONES

PORCIONES

CON PIEL, SIN PIEL IQF, IVP, TWIN AND CHAIN PACK

CONGELADO

CALIBRES

4 Oz / 5 Oz / 6 Oz / 8 Oz

PESO FIJO / PESO VARIABLE

CALIDAD

PREMIUM, STANDARD, ECONOMIC

CALIDAD DE EXPORTACIÓN